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不朽情缘端午美味不只一“粽”田螺苋菜等在厦门市|大城美和|场也受宠
2023-10-06 18:03:11
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“除了粽子✿★ღ◈，老家还会准备紫苏炒田螺和鸡蛋煮蒜头不朽情缘✿★ღ◈。”端午期间✿★ღ◈，老家在江西的郑女士特意上农贸市场淘田螺✿★ღ◈、紫苏✿★ღ◈、蒜头等食材✿★ღ◈，准备自己动手烹饪一些家乡特色的端午传统美食✿★ღ◈。记者发现✿★ღ◈，一些在厦过节的市民也会准备老家特色美食✿★ღ◈，在这个特殊的节日一解乡愁✿★ღ◈。
“老板✿★ღ◈，我订的田螺到了吗？”在海沧未来橙堡附近的早市大城美和✿★ღ◈，市民郑女士询问摊主✿★ღ◈。交流中得知✿★ღ◈，郑女士老家在江西上饶✿★ღ◈，每年端午节除了包粽子大城美和✿★ღ◈，还会准备紫苏炒田螺和鸡蛋煮蒜头等特色美食✿★ღ◈。“今年父母到厦门过节✿★ღ◈，就想准备一些老家的美食大城美和✿★ღ◈，一家人乐一乐✿★ღ◈。”她表示✿★ღ◈，自己早早就和摊主约定不朽情缘✿★ღ◈，有了田螺发微信告知大城美和✿★ღ◈。
“每到端午必吃田螺✿★ღ◈。”在江头农贸市场✿★ღ◈，正在购买田螺的市民杨女士表示✿★ღ◈，自己老家在闽北✿★ღ◈，今年端午没能回家✿★ღ◈，能在厦门吃上一口家乡的美食✿★ღ◈，也算体验了家乡的节日气息✿★ღ◈。
老家在河南的陈女士介绍✿★ღ◈，记忆中的端午节除了粽子✿★ღ◈，大蒜煮蛋也是必备✿★ღ◈。“每到端午✿★ღ◈，大人会早起洗大蒜不朽情缘✿★ღ◈、煮鸡蛋✿★ღ◈，老一辈的人说大蒜煮蛋可以杀菌消毒✿★ღ◈，端午吃大蒜一年不生病✿★ღ◈。”端午节大蒜煮蛋家家户户都要吃✿★ღ◈，一年仅此一次✿★ღ◈。
此外✿★ღ◈，在金尚农贸市场挑选苋菜的热心阿姨介绍✿★ღ◈，自己老家的端午节一定要吃“五红”✿★ღ◈，就是烤鸭✿★ღ◈、苋菜✿★ღ◈、红油鸭蛋✿★ღ◈、龙虾和黄鳝✿★ღ◈。记忆中有炒红苋菜✿★ღ◈、油爆虾✿★ღ◈、咸鸭蛋等不朽情缘✿★ღ◈，总之端午节当天的菜一定是红色的✿★ღ◈。
端午假期✿★ღ◈，江头农贸市场销售田螺的摊位吸引了不少顾客大城美和✿★ღ◈。在市场经营多年的摊主表示✿★ღ◈，端午前夕✿★ღ◈，有许多顾客提前预订田螺✿★ღ◈，买家大部分是外地人✿★ღ◈。
昨天上午✿★ღ◈，记者在金尚农贸市场也发现✿★ღ◈，一家专营各种贝类的摊位也出现了田螺✿★ღ◈，“这些是客户预订的✿★ღ◈。”摊主介绍✿★ღ◈，田螺是龙海来的✿★ღ◈，平时也有进货✿★ღ◈，但每次量不大✿★ღ◈，也不是每天都有✿★ღ◈。这几天✿★ღ◈，许多顾客都会留下联系方式✿★ღ◈，有货了就通知取货大城美和✿★ღ◈。田螺售价8元/斤✿★ღ◈，并且所剩不多✿★ღ◈。“只剩一斤多不朽情缘✿★ღ◈，也是有老客户订的✿★ღ◈，还交代尾巴要帮忙剪掉✿★ღ◈。”摊主表示✿★ღ◈。
另一边的蔬菜摊位✿★ღ◈，一名男子从菜摊上捡起一把苋菜✿★ღ◈。“苋菜性凉✿★ღ◈，老一辈的说可以清热解毒祛湿✿★ღ◈，是高温天吃的时令菜✿★ღ◈，又是端午传统的‘五红’之一✿★ღ◈，是许多顾客的首选✿★ღ◈。”摊主说✿★ღ◈，这两天苋菜✿★ღ◈、大蒜✿★ღ◈、新鲜菖蒲✿★ღ◈、艾草等销量都不错大城美和✿★ღ◈，还有的购买榕树叶回去插在门上✿★ღ◈。
“苋菜这两天进货量比上周增一倍✿★ღ◈，也都能卖光✿★ღ◈。”摊主说✿★ღ◈。记者注意到✿★ღ◈，苋菜4元/斤✿★ღ◈，虽然是早上8点多✿★ღ◈，但是她菜摊上的苋菜也快卖完了✿★ღ◈。（文/图 厦门晚报记者 吴佳）不朽情缘下载✿★ღ◈，不朽情缘app下载✿★ღ◈。不朽情缘平台✿★ღ◈，不朽情缘官网✿★ღ◈。特色小吃✿★ღ◈。食疗✿★ღ◈，电子游戏不朽情缘网址✿★ღ◈。不朽情缘官网-app下载✿★ღ◈，
