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不朽情缘“面”向|日吉亚衣|未来淮北吹响集结号

2026-05-17 05:24:26
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  不朽情缘ღღ✿✿,不朽情缘app下载ღღ✿✿。不朽情缘app下载ღღ✿✿,饮食加盟ღღ✿✿,不朽情缘ღღ✿✿!5月8日上午ღღ✿✿,淮北市召开烫面产业发展专题会ღღ✿✿。市委ღღ✿✿、市政府主要负责同志与职能部门ღღ✿✿、生产企业ღღ✿✿、业界专家等共谋发展ღღ✿✿、共话未来ღღ✿✿,进一步吹响集结号日吉亚衣不朽情缘ღღ✿✿、打出组合拳ღღ✿✿、走好特色路ღღ✿✿,凝心聚力在主体培育ღღ✿✿、产品创新ღღ✿✿、标准建设ღღ✿✿、擦亮品牌ღღ✿✿、业态融合上取得新突破ღღ✿✿,把“小烫面”做成带动增收ღღ✿✿、塑造品牌ღღ✿✿、赋能发展的“大产业”ღღ✿✿。

  正如市委书记汪华东在会上所说ღღ✿✿:“我们要让淮北烫面从‘地方小吃’向‘文化符号’跨越ღღ✿✿,努力实现‘一碗面带火一座城’ღღ✿✿!”这种有“面”ღღ✿✿,并非只守着一碗面的小富即安ღღ✿✿,而是集中火力ღღ✿✿,把地域特色的长板拉得更长ღღ✿✿,让“特色小吃”变成“规模商品”不朽情缘ღღ✿✿,最终实现从“本地香”到“全国红”的全“面”跃升ღღ✿✿。从60万亩小麦良种繁育基地到11家生产主体ღღ✿✿,从294家市内门店到200余家市外网点ღღ✿✿,淮北市正把“一碗面”的“小面子”ღღ✿✿,做成“三亿产业”的“大场面”ღღ✿✿。

  进入淮北境内ღღ✿✿,沿宿永公路两侧ღღ✿✿,60万亩小麦良种繁育基地的高标准农田阡陌纵横ღღ✿✿,“柳麦528”等适宜烫面的中强筋小麦品种长势喜人ღღ✿✿、绿浪翻涌ღღ✿✿。

  这是淮北烫面的“第一车间”ღღ✿✿。依托国家级小麦良繁带和种业强市工程ღღ✿✿,淮北市将产业源头牢牢抓在手上ღღ✿✿,让每一碗烫面都有稳定的“淮北芯”ღღ✿✿。

  走进景盛食品ღღ✿✿,一期8条生产线%ღღ✿✿,全年有望突破7000万元ღღ✿✿;昊晨食品签订6000万元委托代销订单ღღ✿✿,日产30万桶烫面生产线预计本月建成投产ღღ✿✿,杨府锦食品ღღ✿✿、筠启烫面ღღ✿✿、标王食品等相关项目接连落子……据统计ღღ✿✿,全市现有烫面生产主体11家ღღ✿✿,餐饮服务门店294家ღღ✿✿;市外在营门店(档)200余家ღღ✿✿,其中2025年新增48家——深耕原料的同时ღღ✿✿,生产和经营主体加速扩容ღღ✿✿。

  近年来ღღ✿✿,淮北市紧扣“绿色转型发展示范城市ღღ✿✿、国家重要新型综合能源基地”定位ღღ✿✿,因地制宜发展新质生产力ღღ✿✿,加快布局绿色食品等优势产业集群ღღ✿✿。《淮北烫面产业高质量发展行动方案》应时而生ღღ✿✿,烫面协会ღღ✿✿、产业研究院相继成立ღღ✿✿。2025年日吉亚衣ღღ✿✿,全市烫面生产加工产值实现1.5亿元ღღ✿✿,同比增长19.5%ღღ✿✿;市内门店营业额1.128亿元ღღ✿✿,同比增长13.7%ღღ✿✿;全产业链产值3.2亿元ღღ✿✿,同比增长15%ღღ✿✿;截至目前ღღ✿✿,抖音话题“淮北烫面”累计播放量超1.2亿次……从“良种”到“良品”ღღ✿✿,从“车间”到“云端”ღღ✿✿,具备深厚群众基础和地域特色的淮北烫面从街头小摊迈向产业集群ღღ✿✿,以“一碗面”为支点的全产业链强劲生长ღღ✿✿。

  一碗烫面ღღ✿✿,牵动的不只是舌尖上的乡愁ღღ✿✿,更升腾起城市转型发展的产业热度ღღ✿✿。淮北市把目光投向烫面全产业链ღღ✿✿,以“园中园”思维聚企成链ღღ✿✿。昊晨食品联合凯晟互动(北京)ღღ✿✿,投资1.08亿元的烫面生产线即将投产的同时ღღ✿✿,紧锣密鼓地与四川君有道洽谈调料包项目ღღ✿✿,与重庆白家阿宽食品共商面制品合作不朽情缘ღღ✿✿,在百善食品工业园内建设淮北烫面产业“园中园”ღღ✿✿。念品食品投资1.05亿元的烫面一体化项目签约落地ღღ✿✿,上海灰喜鹊黑麦烫面不朽情缘ღღ✿✿、万瑞丰面粉等项目积极对接ღღ✿✿。武汉佳农食品工程技术研究所应邀而来ღღ✿✿,开设分公司并为标王ღღ✿✿、杨府锦等企业提供工艺设计ღღ✿✿,加快补齐技术和服务短板ღღ✿✿。

  平台支撑也在持续加码ღღ✿✿。淮北烫面协会成立以来ღღ✿✿,吸纳产业链上下游会员单位150余家ღღ✿✿,抱团推动产业发展ღღ✿✿。濉溪县国家现代农业产业园ღღ✿✿、皖北小麦优势特色产业集群项目获批立项ღღ✿✿。围绕烫面上下游产业链ღღ✿✿,淮北市实施项目21个ღღ✿✿,撬动社会资本2.53亿元ღღ✿✿。从国家制种大县项目到农业产业强镇ღღ✿✿,财政资金纷纷向烫面产业倾斜ღღ✿✿,一个多主体参与ღღ✿✿、多要素发力的“参天大树”产业生态初具雏形ღღ✿✿,推动形成良性产业生态ღღ✿✿。

  2025年ღღ✿✿,历时3个月的安徽省青年创新创业大赛特设“淮北烫面产业专项”赛道ღღ✿✿,吸引20余所高校及组织ღღ✿✿、近300个项目参赛ღღ✿✿,覆盖产品包装ღღ✿✿、广告宣传ღღ✿✿、文创设计ღღ✿✿、创业实践等方向ღღ✿✿;9月ღღ✿✿,世界制造业大会绿色食品论坛上ღღ✿✿,对淮北烫面进行重点推介ღღ✿✿;年底ღღ✿✿,“超级皖里的淮北美食2025淮北特色产品品鉴展销活动”在天安门地区举行ღღ✿✿,推动淮北烫面等“淮字号”走进首都ღღ✿✿。

  今年4月ღღ✿✿,“遇见皖美好物共助乡村振兴”活动在北京举行ღღ✿✿,淮北烫面等特色产品组团亮相ღღ✿✿,开启打入全国高端消费市场新篇章ღღ✿✿。

  与此同时ღღ✿✿,淮北烫面在“声动淮海”直播间持续宣传ღღ✿✿,荣膺“游淮北·不得不购”十大特色旅游商品之首日吉亚衣ღღ✿✿,通过打造“万人品烫面”原创IPღღ✿✿,单日带动消费620万元ღღ✿✿。筷乐食品成功打入山东济南不朽情缘ღღ✿✿、河南商丘等省外市场ღღ✿✿,淮北烫面的“朋友圈”越拓越宽ღღ✿✿。

  市场认可ღღ✿✿,离不开标准护航ღღ✿✿。淮北市常态化开展烫面产业主体监督检查ღღ✿✿,组织专项抽检128批次ღღ✿✿,合格率100%ღღ✿✿;建成“互联网+AI监管”可视化平台不朽情缘ღღ✿✿,接入核心生产主体4家ღღ✿✿。认定首批10家“淮北烫面”示范门店ღღ✿✿,淮北烫面纳入省“十五五”食品工业发展规划特色产业ღღ✿✿,收录《淮北年鉴(2025)》ღღ✿✿,让这碗地方美食有了官方“身份证”ღღ✿✿。

  记者从淮北烫面产业发展专题会上获悉ღღ✿✿,致力于讲好烫面故事ღღ✿✿,以“一面之缘”认识淮北ღღ✿✿,淮北市将以技艺比拼ღღ✿✿、美食展示ღღ✿✿、故事演绎等形式ღღ✿✿,精心打造独具特色的“淮北烫面文化IP”ღღ✿✿,推动淮北烫面从“地方小吃”向“文化符号”跨越ღღ✿✿,努力实现“一碗面带火一座城”日吉亚衣ღღ✿✿。聚焦扩大知名度ღღ✿✿,推动市场走向“四面八方”ღღ✿✿,淮北市将依托夔牛天街ღღ✿✿、濉溪古城ღღ✿✿、南翔云集等特色商圈ღღ✿✿,谋划跨区域“烫面美食之旅”ღღ✿✿,根据市场需求开发新型健康烫面ღღ✿✿,研发高端冲泡即食ღღ✿✿、鲜湿即食等系列化产品ღღ✿✿,打造特色产品矩阵ღღ✿✿。

  致力于加强产品创新ღღ✿✿,推动口味“别开生面”ღღ✿✿,让淮北烫面既“方便”更“美味”ღღ✿✿,淮北市将深化与中国农业大学等产学研合作ღღ✿✿,支持生产企业加快智慧工厂不朽情缘ღღ✿✿、数字工厂等建设ღღ✿✿,改造ღღ✿✿、新建洁净化智能化生产厂房ღღ✿✿,聚力攻坚口感风味ღღ✿✿、高效保鲜不朽情缘ღღ✿✿、安全健康等工艺壁垒ღღ✿✿。聚焦做大做强产业ღღ✿✿,“独当一面”带动绿色食品产业高质量发展ღღ✿✿,淮北市将规范行业行为ღღ✿✿,引导全产业链从“跟着感觉来”变为“对照标准干”ღღ✿✿,加快制定统一的制作技艺规范ღღ✿✿、食品安全卫生地方标准等ღღ✿✿,健全质量安全追溯体系ღღ✿✿,努力让每一碗淮北烫面都标准统一ღღ✿✿、品质稳定ღღ✿✿、风味地道ღღ✿✿。

  与此同时ღღ✿✿,在烫面制作被纳入全省地方特色专项能力考核和市级补贴性培训ღღ✿✿,专用教材进入中餐烹饪核心课程的基础上ღღ✿✿,淮北市将聚力培育壮大从研发团队ღღ✿✿、一线工人到宣传推广ღღ✿✿、带货主播的全流程淮北烫面人才队伍ღღ✿✿。

  “面香”也怕巷子深ღღ✿✿!从一粒种子的破土而生ღღ✿✿,到一碗热面端上餐桌ღღ✿✿,再到一条产业链拔节生长ღღ✿✿,淮北烫面正在从相城阔步前行ღღ✿✿,香飘全国各地日吉亚衣ღღ✿✿。

  5月8日上午ღღ✿✿,淮北市召开烫面产业发展专题会ღღ✿✿。市委ღღ✿✿、市政府主要负责同志与职能部门ღღ✿✿、生产企业ღღ✿✿、业界专家等共谋发展ღღ✿✿、共话未来ღღ✿✿,进一步吹响集结号ღღ✿✿、打出组合拳ღღ✿✿、走好特色路ღღ✿✿,凝心聚力在主体培育ღღ✿✿、产品创新ღღ✿✿、标准建设ღღ✿✿、擦亮品牌ღღ✿✿、业态融合上取得新突破ღღ✿✿,把“小烫面”做成带动增收ღღ✿✿、塑造品牌ღღ✿✿、赋能发展的“大产业”ღღ✿✿。

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